Let's cook 'n' roll !

My story

Let's cook and roll

Ik ben Thomas, een jongen van bij ons. Geboren en getogen in 'De Vlaanders'. 
Ik hou van de koers en de voetbal en ik hou vooral van lekker eten en drinken. 

Genieten van een goed gemaakt gerecht in goed gezelschap. Mensen verwennen, vrienden ontvangen en samen eten, drinken, discussiëren en lachen... dat is leven.

Het concept van Le Diable D'or is dan ook gegroeid vanuit een heel duidelijke filosofie, gebaseerd op mijn drie pijlers : productkennis, eerlijkheid en creativiteit. 

 

 

 

Ik zoek dagelijks de beste verse
producten, bij de beste leveranciers. Ik verwerk deze ingrediënten zoals het
moet, volgens de regels van de kunst en
geef er dan mijn eigen 'twist' aan zodat al
mijn gerechten hun eigen stempel dragen, de stempel van Le Diable D'or.

Wat is het gevolg van deze filosofie?
Geen uitgebreide menukaart met talloze gerechten maar 'klein en fijn', herkenbare 
gerechten met ingrediënten van bij ons... met een scheutje rock 'n' roll. 

Le Diable D'or is er voor iedereen met 'goesting' om te genieten. 

Thomas Dambre - chef/zaakvoerder
 

 

Work experience

Internship:
• Brasserie Latem, Peter Van Den   Bossche
• Hostellerie L'Esco, Stef Beulens

Work:
• Zuid Frankrijk, Montélimar
• Vlerick management school, Gent
• Hotel Reylof, Gent
• Brasserie Bavo, Mendonk

Impressions

Let's look and roll.

Funky pictures om jouw goesting in Brasserie Le Diable D'or wakker te schudden.
For more pictures, check onze facebook page! 

Get in touch

Thomas Dambre

Sint Martensstraat 37/0006
9600 Ronse
Tel. 055 30 98 45

info@le-diable-dor.be

BTW BE 0787 133 026

Site by: ikon.be

 

 

We're CLOSED.


Le Diable D'or is gesloten op maandag, dinsdag en zaterdagmiddag.

Openingsuren:
Woensdag, donderdag vrijdag en zondag vanaf 11u.
Zaterdagavond geopend.

Keuken open van 12u - 14u & 18u - 21u